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家里自己做了豆腐，豆腐炒剩下很多，豆腐炒请问豆腐怎么炒又嫩又滑?豆腐炒-九州...

本来一块嫩滑的豆腐放到锅里炒出之后变得又老又硬。就比如说麻婆豆腐,豆腐炒在麻婆豆腐起锅之前最重要的一步就是调汁收汁,提前准备好一碗调好的汤汁,里面。

豆腐该怎么炒好吃呢?豆腐炒

最苦恼的就是豆腐很“娇气”, 稍微处理不当就会碎。 怎么办呢?豆腐炒wwwwxxxx@ 试试下面的小妙招! 1盐水焯 在正式。

炒豆腐怎么做好吃又简单?豆腐炒

1、豆腐1块、豆腐炒青椒1根、豆腐炒红椒2根、豆腐炒蒜4瓣、豆腐炒油适量、豆腐炒盐适量、豆腐炒生抽适量、豆腐炒鸡精适量。豆腐炒 2、做法:豆腐切小块,放入热水锅中焯水后捞出备用。青椒和红椒切小丁,蒜切末。。

家常炒豆腐怎么做请问有人知道方法吗?要放什么调料?-九州醉...

豆腐有着很多种做法,那么炒豆腐是非常好吃的,首先咱们需要把豆腐放在油里面油炸一下,然后大火爆炒,放上一点辣椒就很好吃了,当然了酱油醋这些东西也。

请问炒豆腐怎么做好吃?91香蕉视频短频

不少人做炒豆腐,豆腐一炒就碎了,却不入味,不好看也不好吃,原因都是做法错了。 麻婆豆腐虽然好吃,但味道太辣,不适合不吃辣的朋友,有没有好吃的炒豆腐做法。

豆腐做法大全家常小炒?

豆腐做法家常小炒:豆腐1块 辅料:火腿100克,韭菜10根,红椒1个,香菇3朵 配料:食盐1.5茶勺,蚝油1/2汤勺,生抽1/2汤勺,鸡精少许,香油几滴 做法步骤: 1. 豆腐洗。

豆腐条怎么炒好吃的做法大全?

1、豆腐1块、青椒1根、红椒2根、蒜4瓣、油适量、盐适量、生抽适量、嫩草91在线观看鸡精适量。 2、做法:豆腐切小块,放入热水锅中焯水后捞出备用。青椒和红椒切小丁,蒜切末。。

家常炒豆腐的八种做法?

将豆腐放入,用炒勺轻轻推散,不要过分翻炒 步骤 5 放入青椒块,放入盐、糖 步骤 6 豆腐炒至两面金黄即可 六、煎豆腐炒韭菜 材料:韭菜/豆腐 调料:盐 1,韭菜洗。

炒豆腐块做法?

主料:大豆腐1块 辅料:油适量 盐适量 酱油适量 葱适量 姜适量 花椒面适量 制作步骤: 1.将大豆腐用水冲洗一下 2.切成小块 3.葱姜切丝 4.锅内。

豆腐可以炒啥菜?黄色禁漫天堂app软件下载

白菜炒豆腐、白菜炖豆腐都是不错的选择; 2、豆腐配萝卜,豆腐属植物蛋白,多食会引起消化不良,白萝卜有促进消化的作用,若与豆腐拌食,有利于豆腐的吸收。豆腐。

1、薄豆腐用清水冲洗干净，切块。

2、锅中放油，放入切好的薄豆腐，煎至两面金黄。男人的 伸到 水

3、放入蒜末炒香，加入两勺生抽，两勺蚝油翻炒。

4、加入少量清水开大火煮至收干汤汁，撒上小葱花即可。

豆腐：

豆腐又称水豆腐，是最常见的豆制品，相传为汉朝淮南王刘安发明。它是中国传统食品，味美而养生，也是素食菜肴的主要原料，被誉为植物肉。

其多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作，可以常年生产，不受季节限制，主要的生产过程为：一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素Ｂ１、蛋黄素和维生素Ｂ６。每100克结实的豆腐中，水分占69.8％，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的７８％是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

说唱vs民族音乐 擦出怎样的火花

　　说起民族音乐，很多年轻人的脑海中会浮现这样的画面：歌手穿着民族服装，站在林间田野中演唱。也许歌声悠扬，但和弦老气、曲调过时，音乐的气质难以契合年轻人的喜好。

　　事实上，古老的旋律有着青春的节拍。就如在最近音乐综艺节目《春天花会开》中，歌手郭曲将民歌《乌苏里船歌》改编为电音版；民族音乐专辑《彝·式感》搭配纪录片《云深之处》，用跨界融合+纪录片的形式，尝试民族音乐“破圈”；还有少数民族音乐人，用自己的民族语言作词，以说唱的方式全新诠释……

　　民族音乐其实一直站在时尚前沿。

　　早在2004年，歌手刀郎一炮而红，他重新演绎的《新疆好》《驼铃》《草原之夜》等经典民歌，被广泛传唱；从大约10年前开始，驴友听藏歌走西藏的风潮迭起，民族音乐摇身一变，成为旅途的背景音；如今，民族音乐在创新的路上持续发力，跨界融合领域不断扩宽，从改编到原创，从音乐律动到视觉表达，创作者们持续探索民族音乐发展的新模式。年轻的音乐人正尽己所能，在民族音乐跨界融合的道路上深入探索，推动民族音乐的传承、发展与创新。

　　把民族和家乡唱给你听

　　2022年11月，来自四川省凉山彝族自治州的彝族青年莫色，正在成都为考研二战备考。彼时临近彝族新年，已经5年没能回家过彝年的莫色，被勾起浓浓的思乡情，对从小带大自己的外婆思念尤甚。后来，他由此创作了歌曲《给外婆的一封信》。

　　《给外婆的一封信》的歌词同时使用彝语和现代汉语，歌中展示的很多场景，都来自莫色记忆中和外婆相处的画面。“小时候，外婆总是带着我去赶集，在火塘边烤洋芋给我吃。她非常喜欢音乐，每当一家人围坐在火塘边，她总会弹口弦（一种彝族传统器乐——记者注）给我们听。”

　　“我永远记得她对我的叮咛：‘你要去更大的地方，不要被大山遮挡了视线，要做一个有骨气的人。’”莫色说。如今，他走出了大山，学会了自立，而大山那头，让他牵挂的依旧是外婆，“我是带着对外婆的想念写这首歌的，也希望大家能从中找到可以慰藉自身的情感”。

　　自高中尝试说唱创作开始，莫色基本都会在其中使用彝语；在主题方面，大多选择爱、思乡、日常见闻等。他将火塘、荞麦花等家乡的事物写进歌中，希望通过音乐，向更多人介绍彝语和凉山。“这是我的初心，也是我坚持创作的动力之一。”莫色说。

　　从音乐角度介绍家乡，莫色不是一个人。在歌曲《出征》中，95后佤族说唱音乐人“大舌头”将佤族老人讲的调子、说的祝福词融入歌曲之中。用现代音乐的表达方式，帮助大家在听歌的同时，了解佤族典故。

　　在“大舌头”看来，佤族是一个简朴、善良、勇敢的民族。他在歌词中写道：“我们都是大山的子孙，敬畏世间万物，记得这片土地养我们的恩。”同时，“大舌头”还在歌曲中描绘了佤族当代青年的奋斗图景，“那些深埋我们血液里，延续至今的民族精神，提醒着我们要保持初心，好好奋斗，好好生活” 。

　　在纳西语中，“天雨流芳”的意思是“读书去吧”。纳西族歌手“纳西少爷”以此为题，创作歌曲《天雨流芳》，希望通过这首歌，与年轻一代共勉：“读书是纳西族的传统，读好书是对民族传承的最好贡献之一。”

　　跨界融合不是拼凑了之

　　不同语言和音乐的跨界融合，从来不是生硬拼凑。“大舌头”坦言，佤语和现代汉语之间的语法差异，让他烦扰不已。比如，汉语“来我家玩吗”用佤话语序表述是“来玩我家吗”。你写了一段中文，押韵，但把它翻译成佤语，就不成立了。

　　在一首歌中，既有现代汉语，又有少数民族语言。如何让不理解语言的听众理解歌曲并达到情感共鸣，是创作者要思考的内容。

　　莫色认为，旋律本身就有色彩，即便没有歌词，人们也能从中体会到情绪。不过，听众一开始可能会对其存在理解上的难度，因此莫色在创作时作了改良。在创作《给外婆的一封信》时，他同时使用彝语和汉语两种语言，降低听歌门槛。为了帮助大家理解，“大舌头”在歌曲中使用佤语的部分做了汉语标注。

　　“每一个民族的音乐都独具特色，蕴含着本民族的文化和风俗习惯。”环球音乐Capitol唱片中国总经理唐勇说，少数民族音乐有待被挖掘和推广，而他自己也在探究之中。

　　在发掘音乐新人时，对本民族文化和音乐的理解深度和对音乐融合的理解程度，是唐勇的重要考量标准，“不了解本民族文化是做不好融合的”。发现有潜质、有特点的音乐人后，唐勇不会马上与之联系，而是默默关注，观察其是否具备持续优质创作的能力，并通过作品了解创作者的价值观。

　　唐勇说，作品要引发听众情感共鸣，与此同时，将民歌、小调、祝福语等传统民族文化融合其中，将具备民族特色的律动、乐器和流行音乐元素结合创新。“这个过程中，我们要和歌手做大量磨合。在尊重创作者本人意愿的基础上，给出建议，共同探索民族音乐跨界融合的新方法。”

　　传承民族文化 符合大众审美

　　唐勇用“多样性”“创新性”“自主性”三个关键词，来概括当前民族音乐传承发展的特点。“民族音乐的传承和发展，并不是把原来那一套简单学下来即可，而是要将它和各种音乐类型结合，进行创新。如今，很多年轻人有了这个意识，开始自主地进行创新与融合。”

　　如今，越来越多的音乐人加入到对民族音乐的探索和创新之中。旅行者乐团创始人吴俊德曾参与拍摄纪录片《宝藏》，同藏族音乐人热西·才让旦一起深入云南丽江、迪庆，体验藏族乐器弦子的制作。在梅里雪山北坡雪达湖畔，吴俊德弹奏冬不拉，同藏族民间艺人的弦子合奏，探索民族音乐融合创新的可能。

　　唐勇认为，经济发展带动了文化自信与自我认同，这为民族音乐的发展创造了机遇。“我经常看到年轻人穿着汉服出外游玩，这是文化自信的一种表现，音乐也是如此。现在，本土文化越来越被大众认可，民族音乐跨界融合创新的基数在不断增加。”

　　但民族音乐的发展也面临着挑战。唐勇表示，这主要体现在创作和营销层面，“我们在创作时，既要考虑到民族文化传承，又要符合当下大众审美；在营销渠道、方式方法上缺少先例，什么是合适的路径，我们仍在探索”。

　　《给外婆的一封信》创作完成后，莫色请老舅将歌曲放给外婆听。“虽然外婆只听得懂彝语部分，但她仍然很激动。她知道我喜欢音乐，但没想到我能创作出这样一首歌。”莫色说，那是他听过的最好的夸奖。

　　中青报·中青网见习记者 李丹萍 来源：中国青年报

泉州一“富豪”专门忽悠三四十岁女 3年多骗400万

原标题：泉州一“富豪”专门忽悠三四十岁女 3年多骗400万

海峡网12月13日讯 （福建日报新媒体·闽南网记者 王惠敏 通讯员 黄颖鹏 文/图）身家多亿，妻子和儿子在香港，女儿在英过留学，投资多领域，开豪车……多年来，来自泉州泉港的黄某在很多人眼中，是事业有成的有钱人，而这一切，其实都是假的。12月11日，31岁的黄某因涉嫌诈骗被丰泽警方抓获，目前已被刑拘。

黄某被丰泽警方抓获并刑拘

黄某出生于1987年，中专学历，是快餐店老板，没结婚，没孩子，名下无车无房，虽有家快餐店，但负债累累。令人震惊的是，对于这样的事实，有些被诈骗人还不相信。福建日报新媒体·闽南网（www.mnw.cn）记者获悉，该男子所诈骗的对象都是三四十岁的女性，被骗款项在几十万元到上百万元。根据目前调查所知，涉案金额400万以上，还在进一步统计当中。

“投资”车行一年多 女子被骗近200万元

黄某租住在泉州市区一小区内，自2014年开始诈骗。据丰泽刑侦大队经办民警介绍，2014年、2015年，在没钱的情况下，黄某与他人一同投资车行，欠了很多债。他只能借钱还债，拆东墙补西墙，越借越多。

2016年，黄某认识了被害人林女士。40岁左右的林女士，有点钱想投资。黄某告诉她，自己做车行，可买二手车，低价买进，高价卖出，只要十来天左右，过了户，马上赚差价，一辆车至少可赚几万元，还拍照片给她看。林女士便心动了，想着钱放着也没用，就投资了。前面3辆车，黄某都“履约”了，大概7至10天，他把本金和分红给了林某。这样算下来，转手3辆车，林某赚了一两万元。而实际上，这些钱是黄某借来的。

之后，黄某一直买车，但2017年以来，都没给林女士钱过。林女士问怎么回事时，黄某就以车违章不能过户等原因拖延时间。刚开始，林女士相信他，就想着违章处理好后又可赚钱。包括前面的3辆，黄某总共买了19辆车，让林女士汇了近200万元，前后就一年多时间。

后来，林女士一直找黄某要钱，若不然，把车给她，由她处理违章。这时，黄某又以车在停车场等各种理由搪塞，而实际上并没有购车一事。最后，林女士追到受不了，要钱不要车，但黄某告诉她，没钱给她，不然写借条。1987年出生的黄某就随意编写身份证号码，写了“1973”年出生，就是这个身份证号露馅了。刚开始，深信不疑的林某根本没察觉，经朋友提醒，才去确认，得知身份证号是假的后才报案。

“主要是被这个人所包装出来的形象给迷惑了。”办案民警介绍，黄某还提供多辆豪车给林女士开，有保时捷、宝马、奔驰等，而这些车实际上是车行的。报案时，林女士还在纳闷，是不是不会被骗。

民警调查后发现，嫌疑人黄某的身份不对，车辆没有实际产生交易，他是在伪造身份，虚构项目骗取受害者的钱财。刚开始，黄某矢口否认自己的诈骗行为。

5年后再联系 女子被骗140多万元

黄某注册了快餐店，找人投资，自己却分文不用出。在丰泽区的张女士就被骗了140多万。

据经办民警介绍，2013年，张女士就认识黄某。当时，黄某跟她讲，自己没结婚，要追求她。张女士看他长得胖，又不好看，就拒绝，两人5年没联系。近期，两人又相互联系。因没删除微信好友，张女士看到他在朋友圈发各种“炫富”内容，就问候聊天起来。黄某告诉她，自己在领袖开了公司，邀她投资快餐店，并告诉她自己事业有成，家庭美满。当她说起5年前要追她的事时，黄某称，那时是骗她的，现在这个身家几亿的身份才是真的。

黄某称，自己有一笔500万的银行贷款在审批，还没下来，先借他应急，贷款下来再还给张女士。所以，在投资了52万元在快餐店外，她另外借给黄某90万元。经民警调查，黄某根本没有贷款。

民警介绍，黄某一直跟别人介绍自己40多岁，有家庭，有事业，开一部保时捷，妻子儿子在香港，女儿在英国留学，身家有两三亿，银行存款很多，无论投资什么都赚钱。在泉港，有农场、砂石场、水库；在台商投资区东园镇有4000平方米的厂房；在泉州市区，有别墅、楼中楼、店面等。问他为什么这样撒谎时，他说别人才容易信任他，给别人一种成熟、稳重、可靠、踏实的感觉。

“有见面，因为他长得很成熟，人家看起来有的像。”民警介绍，黄某的长相不会让人质疑40多岁的年龄，这些投资者都被他营造出来的几亿身家所迷惑，对他深信不疑。实际上，他的车是车行的，是他骗人的幌子。给受害者开的车中，一辆保时捷还套了辆二手摩托车的牌号。投资快餐店时，一家店找好几个人投资，实际根本不用自己出钱，而且和别人签订的合作协议都是用假身份证，协议根本就是无效的，不过有的餐馆有实际运营。据黄某交代，在“合作”时，根本没人要看他身份证。

记者获悉，黄某的老家在泉港，是一个普通的农民家庭，父母都是农民，他最早是打工赚钱。2014年负债至今，借钱还债。目前，黄某已被警方刑拘，案件还在进一步调查当中。